Frokostmenu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter. Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

Frokost klassisker

Smørrebrød

Paneret rødspættefileter – rejer – remoulade – fennikel – dild

Røget laks – posjerede æg – brunet smørskum – grønkål

Avocado – små tomater – pesto – græskarkerner – røget paprika

 

Salater

Kylling – grillet hjertesalat – hvidløg mayonaise – bacon smuler – parmasan

KR 125,-

Hummus – hjertesalat – små tomater – tomat pesto – feta ost – sprøde kikærter – grønkål

KR 125,-

KLASSIKERE

Hamburger – cheddar – karamelliserede løg – syltet agurk – pommes frites

KR 135,-

Bøf sandwich – burger – ristede løg – karamelliserede løg – remulade – brunsovs – pommes frites

KR 145,-

Pommes frites – rosa aioli – parmasan – purløg

KR 55,-

Okse tatar – brunet smør – estragon – jordskokke chips – feldsalat – pommes frites

KR 155,-

Røget rødbedetartar – estragoncreme – sprøde solsikkekerner – peberrod 

Kr 75,-

Brunsh tallerken

 

Røget laks & posjerede æg

Ost “arla unika” & blomme kompot

Hjemmelavet lammepølse & bacon

Tomat salat – tomat pesto

Mini cæsar salat

Brød & smør

KR 165,-

Til de små

Anrettelse af mad

Børnemenu

Børneburger med cheddar – ketchup – pommes frittes

KR 75,-

Hjemmelavede fiskepinde – remoulade – pommes frittes

KR 75,-

3 kugler is fra Thy Øko Is

KR 35,-

Snack og dessert

Snack

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

KR 45,-

Puffet flæskesvær – baconmayonnaise

KR 35,-

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Dessert & kage

Yoghurtsorbet – jordbær – posjerede rabarber – granskudmarengs – iskold rabarbersuppe

KR 75,-

Græskar kage – mascarpone creme – kaffe is – citronsyltet græskar

KR 75,-

Bagte æbler – pralin skum – vanilje is – karamelliserede popcorn

KR 75,-

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

Kontakt

Restaurant, selskab, catering:
booking@restaurantbryggen.dk
Tlf: 97 92 30 90

Bogholderi:
kontor@restaurantbryggen.dk

 

Restauranten er rummelig og vi har derfor oftest mulighed for "drop-in-gæster"

Åbningstider

Restaurant:
17.00-23.00 tirsdag til torsdag
12.00-02.00 fredag og lørdag
12.00-23.00 Søndag

Køkken:
Frokost
12.00-15.00 fredag til søndag                               

Aften
17.00-21.00 tirsdag til torsdag
17.00-22.00 fredag og lørdag
17.00-20.00 søndag
 

Oplysninger

Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted

Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk