Selskabsmenu

TAPAS BUFFET

KR 295,-

Ølbrød – pisket smør – aioli

Frisk salat – avocado – røget tomat – mandler –jalapeñomayonnaise

Røget rødbedetatar – estragoncreme – sprøde solsikkekerner – karse

Saltbagte kartofler – creme fraiche – peberrod – purløg

Pastrami laks – forårsløg – soyaglace – sesamfrø – frisk urtesalat

Ceviche af kuller – citrongræsmayonnaise – karryvinaigrette – dild

Sprødstegt kyllingelår – blomkål – estragon

Grillet oksefilet – rødvinsovs – brøndkarse

Dagens dessert

BRYGGENS 3 RETTER

KR 295,-

 

Forrett:

Røget rødbedetartar – estragoncreme – sprøde solsikkekerner – peberrod

Hovedrett:

Oksemørdbrad – pom anna – knoldselleri kompot – porre skum – sauce bordelaise

Dessert:

Chocolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt 

BRYGGENS 5-RETTERS DELEMENU

KR 355,-

Denne menu ændres fra dag til dag.

Ta kontakt så kan vi guide dere til riktig menu

Selskabs-
menu

TAPAS BUFFET

KR 295,-

Ølbrød – pisket smør – aioli

Frisk salat – avocado – røget tomat – mandler –  jalapeñomayonnaise

Røget rødbedetatar – estragoncreme – sprøde solsikkekerner – karse

Saltbagte kartofler – creme fraiche – peberrod – purløg

Pastrami laks – forårsløg – soyaglace – sesamfrø – frisk urtesalat

Ceviche af kuller – citrongræsmayonnaise – karryvinaigrette – dild

Sprødstegt kyllingelår – blomkål – estragon

Grillet oksefilet – rødvinsovs – brøndkarse

Dagens dessert

BRYGGENS 3 RETTER

KR 295,-

 

Forrett:

Røget rødbedetartar – estragoncreme – sprøde solsikkekerner – peberrod

Hovedrett:

Oksemørdbrad – pom anna – knoldselleri kompot – porre skum – sauce bordelaise

Dessert:

Chocolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt

BRYGGENS 5-RETTERS DELEMENU

KR 355,-

Denne menu ændres fra dag til dag

Ta kontakt så kan vi guide dere til riktig menu

 

Er du interesseret i at booke til et selskab, så kontakt os på: kontor@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

Er du interesseret i at booke til et selskab, så kontakt os på: kontor@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

Kontakt

Restaurant, selskab, catering:
booking@restaurantbryggen.dk
Tlf: 97 92 30 90

Bogholderi:
kontor@restaurantbryggen.dk

 

Restauranten er rummelig og vi har derfor oftest mulighed for "drop-in-gæster"

Åbningstider

Restaurant: 

Tirsdag til torsdag                                              17:00 - 24:00

Fredag og lørdag                                             17:00 - 02:00

Køkken:
Frokost uge 42
Tirsdag til lørdag                                              11:00 - 15:00                                                    

Aften
Tirsdag til torsdag                                          17:00 - 21:00

Fredag og lørdag                                               17:00 - 22:00

Oplysninger

Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted

Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk