Selskabsmenu
TAPAS BUFFET
KR 295,-
Ølbrød – pisket smør – aioli
Frisk salat – avocado – røget tomat – mandler
jalapeñomayonnaise
Røget rødbedetatar – estragoncreme – sprøde solsikkekerner – karse
Saltbagte kartofler – creme fraiche – peberrod – purløg
Pastrami laks – forårsløg – soyaglace – sesamfrø – frisk urtesalat
Helleflynder-ceviche – citrongræsmayonnaise – karryvinaigrette – dild
Sprødstegt kyllingelår – blomkål – estragon
Grillet oksefilet – ølsovs – brøndkarse
Dagens dessert
BRYGGENS 3 RETTER
KR 275,-
Bagt og letrøget laks – syltet agurk – sprød rug – sennepsdressing – peberrodscreme – karse
Rosastegt andebryst – smørkogt vinterkål – gulbedesalat – kartoffelpuré – sherrysky
Karamelparfait – mælkechokoladecreme – henkogte pærer – karamelliserede popcorn
BRYGGENS 5-RETTERS DELEMENU
KR 355,-
Denne menu ændres fra dag til dag.
Menuen følger sæsonen og vil være juleinspireret i november og december
Selskabs-
menu
TAPAS BUFFET
KR 295,-
Ølbrød – pisket smør – aioli
Frisk salat – avocado – røget tomat – mandler
jalapeñomayonnaise
Røget rødbedetatar – estragoncreme – sprøde solsikkekerner – karse
Saltbagte kartofler – creme fraiche – peberrod – purløg
Pastrami laks – forårsløg – soyaglace – sesamfrø – frisk urtesalat
Helleflynder-ceviche – citrongræsmayonnaise – karryvinaigrette – dild
Sprødstegt kyllingelår – blomkål – estragon
Grillet oksefilet – ølsovs – brøndkarse
Dagens dessert
BRYGGENS 3 RETTER
KR 275,-
Bagt og letrøget laks – syltet agurk – sprød rug – sennepsdressing – peberrodscreme – karse
Rosastegt andebryst – smørkogt vinterkål – gulbedesalat – kartoffelpuré – sherrysky
Karamelparfait – mælkechokoladecreme – henkogte pærer – karamelliserede popcorn
BRYGGENS 5-RETTERS DELEMENU
KR 355,-
Denne menu ændres fra dag til dag.
Menuen følger sæsonen og vil være juleinspireret i november og december
Er du interesseret i at booke til et selskab, så kontakt os på: kontor@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.
Er du interesseret i at booke til et selskab, så kontakt os på: kontor@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.
Kontakt
Restaurant, selskab, catering:
booking@restaurantbryggen.dk
Tlf: 97 92 30 90
Bogholderi.:
kontor@restaurantbryggen.dk
Restauranten er rummelig og vi har derfor oftest mulighed for "drop-in-gæster"
Åbningstider
Restaurant:
11.00-23.00 tirsdag til torsdag
11.00-03.00 fredag og lørdag
Lukket søndag og mandag. Åbent på forespørgsel.
Køkken:
Frokost
11.00-15.00 tirsdag til lørdag
Aften
17.00-21.00 tirsdag til torsdag
17.00-22.00 fredag og lørdag
Oplysninger
Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted
Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk