Frokostmenu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter.

Kolde retter

Røget rødbedetartar – estragoncreme – peberrod – sprøde solsikkekerner – karse

KR 95,-

Blomkål – brunet smørskum – fennikel – syltet rødkål – hasselnødder

KR 95,-

Ceviche af kuller – mango – sesamchips – chilli – Citrongræs mayonnaise

KR 115,-

Okse tatar – røget ål – estragon – jordskokkechips – syltet perleløg

KR 135,-

Dagens grønne salad

KR 105,-

Småt

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

KR 45,-

Pommes frites – rosa aioli – parmesan

KR 55,-

Dessert

Yoghurtsorbet – citroncreme – karamelliseret hvid chokolade

KR 65,-

Chocolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt

KR 65,-

Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

3-retters frokostmenu KR 195,- per person

Frokost-
Menu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter.

Kolde retter

Røget rødbedetartar – estragoncreme – peberrod – sprøde solsikkekerner – karse

KR 95,-

Blomkål – brunet smørskum – fennikel – syltet rødkål – hasselnødder

KR 95,-

Ceviche af kuller – mango – sesamchips – chilli – Citrongræs mayonnaise

KR 115,-

Okse tatar – røget ål – estragon – jordskokkechips – syltet perleløg

KR 135,-

Dagens grønne salad

KR 105,-

Varme retter

Bagt torsk – ærtepurè – røget sabayonne – bagt jordskokke – sprød bacon

KR 155,-

Stegt kulmule – variation af broccoli – østers vinaigrette – kartoffel sauce

KR 155,-

Hamburger – cheddar – karamelliserede løg – syltet agurk – pommes frites

KR 135,-

Rosa stegt andebryst – andepølse – kartoffel-kastanie creme – syltede gulbeder – ingefær glace

KR 155,-

Børnemenu

Børneburger med cheddar – ketchup – pommes frittes

KR 75,-

Hjemmelavede fiskepinde – remoulade – pommes frittes

KR 75,-

3 kugler is fra Thy Øko Is

KR 35,-

Småt

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

kr 45,- 

Pommes frites – rosa aioli – parmesan

KR 55,-

Dessert

Yoghurtsorbet – citroncreme – karamelliseret hvid chokolade

KR 65,-

Chokolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt

KR 65,-

Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

3-retters frokostmenu KR 195,- per person

Oplysninger

Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted

Ekstra info

Facebook
Instagram
Se fødevarestyrelsens rapporter
Privatlivspolitik

Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk