Frokostmenu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter.

Kolde retter

Røget rødbedetartar – estragoncreme – peberrod – sprøde solsikkekerner – karse

KR 95,-

Blomkål – brunet smørskum – fennikel – syltet rødkål – hasselnødder

KR 95,-

Ceviche af kuller – mango – sesamchips – chilli – Citrongræs mayonnaise

KR 115,-

Okse tatar – røget ål – estragon – jordskokkechips – syltet perleløg

KR 135,-

Dagens grønne salad

KR 105,-

Varme retter

Bagt torsk – ærtepurè – røget sabayonne – bagt jordskokke – sprød bacon

KR 155,-

Stegt kulmule – variation af broccoli – østers vinaigrette – kartoffel sauce

KR 155,-

Hamburger – cheddar – karamelliserede løg – syltet agurk – pommes frites

KR 135,-

Confitert andelår – kartoffel-aioli creme – asiatisk skysovs – frisk salad

KR 155,-

 

 

 

Børnemenu

Børneburger med cheddar – ketchup – pommes frittes

KR 75,-

Hjemmelavede fiskepinde – remoulade – pommes frittes

KR 75,-

3 kugler is fra Thy Øko Is

KR 35,-

Småt

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

KR 45,-

Pommes frites – rosa aioli – parmesan

KR 55,-

Dessert

Yoghurtsorbet – citroncreme – karamelliseret hvid chokolade

KR 65,-

Chocolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt

KR 65,-

Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

3-retters frokostmenu KR 195,- per person

Frokost-
Menu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter.

Kolde retter

Røget rødbedetartar – estragoncreme – peberrod – sprøde solsikkekerner – karse

KR 95,-

Blomkål – brunet smørskum – fennikel – syltet rødkål – hasselnødder

KR 95,-

Ceviche af kuller – mango – sesamchips – chilli – Citrongræs mayonnaise

KR 115,-

Okse tatar – røget ål – estragon – jordskokkechips – syltet perleløg

KR 135,-

Dagens grønne salad

KR 105,-

Varme retter

Bagt torsk – ærtepurè – røget sabayonne – bagt jordskokke – sprød bacon

KR 155,-

Stegt kulmule – variation af broccoli – østers vinaigrette – kartoffel sauce

KR 155,-

Hamburger – cheddar – karamelliserede løg – syltet agurk – pommes frites

KR 135,-

Confitert andelår – kartoffel-aioli creme – asiatisk skysovs – frisk salad

KR 155,-

 

Børnemenu

Børneburger med cheddar – ketchup – pommes frittes

KR 75,-

Hjemmelavede fiskepinde – remoulade – pommes frittes

KR 75,-

 3 kugler is fra Thy Øko Is

KR 35,-

Småt

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

kr 45,- 

Pommes frites – rosa aioli – parmesan

KR 55,-

Dessert

Yoghurtsorbet – citroncreme – karamelliseret hvid chokolade

KR 65,-

Chokolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt

KR 65,-

Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

3-retters frokostmenu KR 195,- per person

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

Kontakt

Restaurant, selskab, catering:
booking@restaurantbryggen.dk
Tlf: 97 92 30 90

Bogholderi.:
kontor@restaurantbryggen.dk

 

Restauranten er rummelig og vi har derfor oftest mulighed for "drop-in-gæster"

Åbningstider

Restaurant:
11.00-23.00 tirsdag til torsdag
11.00-03.00 fredag og lørdag
Lukket søndag og mandag. Åbent på forespørgsel.

Køkken:
Frokost
11.00-15.00 tirsdag til lørdag

Aften
17.00-21.00 tirsdag til torsdag
17.00-22.00 fredag og lørdag

 

 

 

 

 

 

Oplysninger

Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted

Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk