Frokostmenu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter.

Smørrebrød

Vi anbefaler min 2 stk pr pers.  KR 75/135/195

Skagenrøre – fennikel crudite – dild

Paneret rødspættefileter – rejer – remulade

Lun leverpostei – bacon – syltede rødbeder – sprøde portobello svampe

Okserull – bøf tomat – syltede sennepsfrø – estragonmayonnaise – sprøde løg

Avocado – posjerede æg – bøf tomat – kars

 

Salater

 

Kylling – parmesan – fennikel crudite – aioli – sprøde solsikkekerner – ribs vinaigrette

KR 125,-

Varm røget laks – rejer – agurk – estragonmayonnaise – jordskokke chips

KR 125,-

KLASSIKERE

Røget rødbedetartar – estragoncreme – peberrod – sprøde solsikkekerner – karse.

KR 95,-

Blomkål – brunet smørskum – fennikel – syltet rødkål – hasselnødder

KR 95,-

Pommes frites – rosa aioli – parmasan

KR 55,- 

Okse tatar – røget ål – estragon – jordskokkechips – syltet perleløg

KR 135,-

Hamburger – cheddar – karamelliserede løg – syltet agurk – pommes frites

KR 135,-

Bøf sandwich – dobbel burger – sprø løg – karamelliserede løg – remulade – opbagtsovs – pommes frites

KR 155,-

Børnemenu

Børneburger med cheddar – ketchup – pommes frittes

KR 75,-

Hjemmelavede fiskepinde – remoulade – pommes frittes

KR 75,-

3 kugler is fra Thy Øko Is

KR 35,-

smoothie

Skovtur 0,4L

Skovbær – banan – mandelmælk

KR 45,-

Tropisk havsus 0,4L

Mango – havtorn – banan – mandelmælk

KR 45,-

Snacks

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

KR 45,-

Puffet flæskesvær – baconmayonnaise

KR 35,-

Dessert & kage

Yoghurtsorbet – citroncreme – karamelliseret hvid chokolade

KR 65,-

Chocolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt

KR 65,-

Dagens kage – sprøg betjeningen 

Kr 45,-

Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

Frokost-
Menu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter.

Smørrebrød

Vi anbefaler min 2 stk pr pers.  KR 75/135/195

Skagenrøre – fennikel crudite – dild

Paneret rødspættefileter – rejer – remulade

Lun leverpostei – bacon – syltede rødbeder – sprøde portobello svampe

Okserull – bøf tomat – syltede sennepsfrø – estragonmayonnaise – sprøde løg

Avocado – posjerede æg – bøf tomat – kars

 

Salater

 

Kylling – parmesan – fennikel crudite – aioli – sprøde solsikkekerner – ribs vinaigrette

KR 125,-

Varm røget laks – rejer – agurk – estragonmayonnaise – jordskokke chips

KR 125,-

KLASSIKERE

Røget rødbedetartar – estragoncreme – peberrod – sprøde solsikkekerner – karse.

KR 95,-

Blomkål – brunet smørskum – fennikel – syltet rødkål – hasselnødder

KR 95,-

Pommes frites – rosa aioli – parmasan

KR 55,- 

Okse tatar – røget ål – estragon – jordskokkechips – syltet perleløg

KR 135,-

Hamburger – cheddar – karamelliserede løg – syltet agurk – pommes frites

KR 135,-

Bøf sandwich – dobbel burger – sprø løg – karamelliserede løg – remulade – opbagtsovs – pommes frites

KR 155,-

Børnemenu

Børneburger med cheddar – ketchup – pommes frittes

KR 75,-

Hjemmelavede fiskepinde – remoulade – pommes frittes

KR 75,-

3 kugler is fra Thy Øko Is

KR 35,-

Snack

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

kr 45,-

Puffet flæskesvær – baconmayonnaise

KR 35,-

Dessert

Yoghurtsorbet – citroncreme – karamelliseret hvid chokolade

KR 65,-

Chokolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt

KR 65,-

Dagens kage – sprøg betjeningen

Kr 45,-

Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

Kontakt

Restaurant, selskab, catering:
booking@restaurantbryggen.dk
Tlf: 97 92 30 90

Bogholderi.:
kontor@restaurantbryggen.dk

 

Restauranten er rummelig og vi har derfor oftest mulighed for "drop-in-gæster"

Åbningstider

Restaurant:
11.00-23.00 tirsdag til torsdag
11.00-03.00 fredag og lørdag
Lukket søndag og mandag. Åbent på forespørgsel.

Køkken:
Frokost
11.00-15.00 tirsdag til lørdag

Aften
17.00-21.00 tirsdag til torsdag
17.00-22.00 fredag og lørdag

 

 

 

 

 

 

Oplysninger

Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted

Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk