Frokostmenu

Vi holder åbent i uge 42 tirsdag-lørdag kl 11:00-15:00.  

Vi holder frokost åben i ferieperioderne og højtider. Vi holder også åben for private selskaber som f.eks. Bryllup, begravelser, fødselsdage, konfirmationer, receptioner & catering osv.

Ta kontakt for muligheter og tilbud

Frokost Menu

 7 RETTER SMAGSREJSE

Serveres i 3 omganger, minimum 2 personer

1. Servering

Langtidshevet ølbrød – pisket smør

Rødbedetartar – estragoncreme – solsikkekerner – peberrod – æg blomme

Oksetartar – peberrodsfløde – rosenkål – løjrom – tallerkensmekker – karse

2. Servering

Grillet Blomkål – fennikel cruditè – hasselnødder – yuzu vinaigrette – brunet smørskum

Ølbraiserede svinekæber – grønkål – borretaneløg – syltede beder – jordskokkcreme – ølsovs

Pommes frites – rosa aioli – parmesan – purløg

3. Servering

Æblekage – hasselnøddis – karameliserede hasselnødder – vaniljeskum

KR 315,- per person

Kål

SMÅ RETTER

Langtidshevet ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Rødbedtartar – estragoncreme – solsikkekerne – peberrod – æg blomme

KR 75,-

Grillet blomkål – fennikel cruditè – hasselnødder – yuzu vinaigrette – brunet smørskum

KR 75,-

Okse tatar – peberrodsfløde – rosenkål – løjrom – tallerkensmekker – karse

KR 135,-

Pommes frites – rosa aioli – parmesan – purløg

KR 55,-

STØRRE RETTER

Varmrøget lakse salad – rejer – agurk – dild – estragon mayonnaise – jordskokkechips

KR 145,-

Kyllingesalat – grillet hjertesalat – vesterhavsost – bacon – aioli

KR 145,-

Cheeseburger – tomat – aioli – salat – karamelliserde løg – syltet agurk – pommes

KR 135,-

Bøf sandwich – ristede løg – løgmix – karamelliserede løg – remoulade – brunsauce – pommes

KR 145,-

Stjerneskud – 2 paneret og 1 pocheret rødspettefilet

KR 155,-

Ølbraiserede svinekæber – grønkål – borretaneløg – syltede beder – jordskokkecreme – ølsovs

KR 155,-

Til de små

Anrettelse af mad

Børnemenu

Cheese burger – ketchup – pommes frittes

KR 75,-

Hjemmelavede fiskepinde – remoulade – pommes frittes

KR 75,-

3 kugler is fra Thy Øko Is

KR 45,-

Snack og dessert

SNACK

Charcuteri planke – oliven – røgede mandler – puffet flæskesvær – baconmayonnaise

KR 125,- 

Langtidshevet ølbrød – pisket smør

KR 35,- 

DESSERT

Creme Brulèe

KR 55,-

Yoghurt is – citroncreme – laubærolie – karamellisered hvid chokolade

KR 85,-

Æblekage – hasselnøddis – karameliserede hasselnødder – vaniljeskum

KR 85,-

3 oste fra Danmark – tavlehonning fra Gjøl bigård – knækbrød 

KR 125,-

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.
Her kan du også bestille take-away.

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@restaurantbryggen.dk eller 97 92 30 90.

Kontakt

Restaurant, selskab, catering:
booking@restaurantbryggen.dk
Tlf: 97 92 30 90

Bogholderi:
kontor@restaurantbryggen.dk

 

Restauranten er rummelig og vi har derfor oftest mulighed for "drop-in-gæster"

Åbningstider

Restaurant: 

Tirsdag til torsdag                                              17:00 - 24:00

Fredag og lørdag                                             17:00 - 02:00

Køkken:                                                   

Aften
Tirsdag til torsdag                                          17:00 - 21:00

Fredag og lørdag                                               17:00 - 22:00

Oplysninger

Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted

Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk