Frokostmenu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter.

Smørrebrød

Vi anbefaler min 2 stk pr pers.  KR 75/135/195

“Bryggens” rejesalat – fennikel crudite – dild

Paneret rødspættefileter – rejer – remoulade

Lun leverpostei – bacon – syltede rødbeder – portobello svampe

Lammerull – bøf tomat – syltede sennepsfrø – estragonmayonnaise – ristede løg

Avocado – posjerede æg – bøf tomat – karse

Salater

Kylling – parmesan – fennikel crudite – aioli – sprøde solsikkekerner – ribs vinaigrette

KR 125,-

Varm røget laks – rejer – agurk – estragonmayonnaise – jordskokke chips

KR 125,-

smoothie

Skovtur 0,4L

Skovbær – banan – mandelmælk

KR 55,-

Tropisk havsus 0,4L

Mango – havtorn – banan – mandelmælk

KR 65,-

Snacks

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

KR 45,-

Puffet flæskesvær – baconmayonnaise

KR 35,-

Dessert & kage

Yoghurtsorbet – jordbær – posjerede rabarber – granskudmarengs – iskold rabarbersuppe

KR 75,-

Chocolade is – Jordbær – hylleblomst skum – karamellisert hvidchocolade

KR 75,-

Citron terte – italiensk marengs

KR 55,-

Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

Frokost-
Menu

Frokostmenuen skifter ofte og efter sæson og består af et varieret udvalg af retter.

Smørrebrød

Vi anbefaler min 2 stk pr pers.  KR 75/135/195

“Bryggens” rejesalat – fennikel crudite – dild

Paneret rødspættefileter – rejer – remoulade

Lun leverpostei – bacon – syltede rødbeder – portobello svampe

Lammerull – bøf tomat – syltede sennepsfrø – estragonmayonnaise – sprøde løg

Avocado – posjerede æg – bøf tomat – karse

Salater

Kylling – parmesan – fennikel crudite – aioli – sprøde solsikkekerner – ribs vinaigrette

KR 125,-

Varm røget laks – rejer – agurk – estragonmayonnaise – jordskokke chips

KR 125,-

KLASSIKERE

Hamburger – cheddar – karamelliserede løg – syltet agurk – pommes frites

KR 135,-

Bøf sandwich – burger – ristede løg – karamelliserede løg – remoulade – brunsovs – pommes frites

KR 145,-

Børnemenu

Børneburger med cheddar – ketchup – pommes frittes

KR 75,-

Hjemmelavede fiskepinde – remoulade – pommes frittes

KR 75,-

3 kugler is fra Thy Øko Is

KR 35,-

Snack

Ølbrød – pisket smør

KR 35,-

Croquette af røget fisk – chilli mayonnaise

kr 45,-

Puffet flæskesvær – baconmayonnaise

KR 35,-

Smoothie

Skovtur, 0,4L

Skovbær – banan – mandelmælk

KR 55,-

Tropisk havsus, 0,4L

Mango – havtorn – banan, 0,4L

kr 65,-

Dessert

Yoghurtsorbet – jordbær – posjerede rabarber – granskudmarengs – iskold rabarbersuppe

KR 75,-

Chokolade is – karamelliseret banan – mascarpone – popcorn – passionsfrugt

KR 75,-

Citron terte – italiensk marengs

KR 55,-

Har du svært ved at vælge, sammensætter vi også et udvalg af dagens anbefalede retter, som du kan dele. Spørg betjeningen.

Oplysninger

Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted

Ekstra info

Facebook
Instagram
Se fødevarestyrelsens rapporter
Privatlivspolitik

Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk