Anno 2019
Pommes frites, rosa aioli og parmesan.
På Restaurant Bryggen anno 2019 deler vi maden – ligesom vi gør derhjemme. Her spiser vi hjemme ude og sammen, med tallerkener der går rundt mellem os. Vi skænker vin til hinanden, rækker indover, deler maden, griller ting ved bordet og hjælper hinanden. Hos os er det maden og det sociale, der er i højsædet.
Røget rødbedetatar, estragoncreme, peberrod, sprøde solsikkekerner og æggeblomme.
BRYGGEN ANNO 2019 ER FOR ALLE
Vi er et folkeligt spisested ved havn og by. Det er for dig, der gerne vil have en fredagsøl og en enkelt ret med en god ven. Det er for jer, der fejrer bryllupsdag og vil ud og spise romantisk. For veninderne, der skal ud og hygge med delemad og drinks. Til forretningsmiddagen og virksomheden, der vil fejre et godt resultat. Til hverdagen, hyggen og festen. Julefrokosten, konfirmationen og barnedåben. Kom lige som du er, ha’ det rart og spis godt, mens du er her.
Anno 2019
På Restaurant Bryggen anno 2019 deler vi maden – ligesom vi gør derhjemme. Her spiser vi hjemme ude og sammen, med tallerkerner der går rundt mellem os. Vi skænker vin til hinanden, rækker indover, deler maden, griller ting ved bordet og hjælper hinanden. Hos os er det maden og det sociale, der er i højsædet.
BRYGGEN ANNO 2019 ER FOR ALLE
Vi er et folkeligt spisested ved havn og by. Det er for dig, der gerne vil have en fredagsøl og en enkelt ret med en god ven. Det er for jer, der fejrer bryllupsdag og vil ud og spise romantisk. For veninderne, der skal ud og hygge med delemad og drinks. Til forretningsmiddagen og virksomheden, der vil fejre et godt resultat. Til hverdagen, hyggen og festen. Julefrokosten, konfirmationen og barnedåben. Kom lige som du er, ha’ det rart og spis godt, mens du er her.
Pommes frites, rosa aioli og parmesan.
Røget rødbedetatar, estragoncreme, peberrod, sprøde solsikkekerner og æggeblomme.
SELSKABER
Vi vil gerne være værter for din fest og tilrettelægger den perfekte menu i samarbejde med dig. Du kan leje vores festlokale med plads til 40 personer, eller hele restauranten, hvor vi har plads til 120 personer. Vi laver også mad ud af huset. Ring til os for at snakke om tilbud og muligheder.
BOOK BORD TIL JULEFROKOSTEN ALLEREDE NU
Vi ved, vi får travlt i julen. Så står du for årets julefrokost – på arbejdet, blandt vennerne eller i familien – så book dit bord allerede nu. Julemenuen er klar lige her
SELSKABER
Vi vil gerne være værter for din fest og tilrettelægger den perfekte menu i samarbejde med dig. Du kan leje vores festlokale med plads til 40 personer, eller hele restauranten, hvor vi har plads til 120 personer. Vi laver også mad ud af huset. Ring til os for at snakke om tilbud og muligheder.
SE MENU >
BOOK BORD TIL JULEFROKOSTEN ALLEREDE NU
Vi ved, vi får travlt i julen. Så står du for årets julefrokost – på arbejdet, blandt vennerne eller i familien – så book dit bord allerede nu. Julemenuen er klar lige her!
SE MENU >
TANKERNE BAG
Alt god mad har en historie. Også hos os. Vi – Mads og Sisse – er flyttet fra Norge til Thy med en drøm om at servere god mad med respekt for råvarer, bæredygtighed og mangfoldighed. Vi kigger på sæsonen og lokale råvarer. Vi laver mad med rene, naturlige og ægte ingredienser. Nogle af dem er økologiske, men det vigtigste for os er, at det vi køber, produceres af mennesker, der holder af kvalitet. Ligesom os.
Oksetatar, tatarsauce med cognac, friterede kapers – cornichoner og karse.
Helleflynder – curryvinaigrette, citrongræs-mayonnaise, dild, koriander og ørredrogn.
Helstegt rødspætte, kapers, skalotteløg og purløg.
TANKERNE BAG
Alt god mad har en historie. Også hos os. Vi – Mads og Sisse – er flyttet fra Norge til Thy med en drøm om at servere god mad med respekt for råvarer, bæredygtighed og mangfoldighed. Vi kigger på sæsonen og lokale råvarer. Vi laver mad med rene, naturlige og ægte ingredienser. Nogle af dem er økologiske, men det vigtigste for os er, at det vi køber, produceres af mennesker, der holder af kvalitet. Ligesom os.
Oksetatar, tatarsauce med cognac, friterede kapers – cornichoner og karse.
Helstegt rødspætte, kapers, skalotteløg og purløg.
Helleflynder – curryvinaigrette, citrongræs-mayonnaise, dild, koriander og ørredrogn.
Kontakt
Restaurant, selskab, catering:
booking@restaurantbryggen.dk
Tlf: 97 92 30 90
Bogholderi.:
kontor@restaurantbryggen.dk
Restauranten er rummelig og vi har derfor oftest mulighed for "drop-in-gæster"
Åbningstider
I julen holder vi åbent den 26, 27, 28 og 29 desember med normale åbningstider (søn 11-23)
Restaurant:
11.00-23.00 tirsdag til torsdag
11.00-03.00 fredag og lørdag
Lukket søndag og mandag. Åbent på forespørgsel.
Køkken:
Frokost
11.00-15.00 tirsdag til lørdag
Aften
17.00-21.00 tirsdag til torsdag
17.00-22.00 fredag og lørdag
Oplysninger
Restaurant Bryggen Anno 2019
Sydhavnsvej 9
DK-7700 Thisted
Restaurant Bryggen Anno 2019 | 2019 © Vizuall.dk